Todos os dias a trabalhar para a melhor carne chegar a si.
A essência d’O Meu Talho nasce com o propósito de trazer aos Viseenses um espaço que liga a tradição à modernidade. Com um conceito diferente e focado no futuro, O Meu Talho assume a modernização do talho tradicional criando um espaço onde para além de carnes, disponibiliza fumeiro, vinhos, frutas e queijos, que completam a sua experiência gastronómica.
A filosofia d’O Meu Talho consiste na rigorosa seleção das carnes, a partir de um controle exaustivo da qualidade e da origem das mesmas. Garantimos um processo rigoroso no que concerne à manutenção da cadeia do frio que resulta numa conservação exímia da carne, para que seja passada d'O Meu Talho para a "Minha Casa".
Fazemo-lo para que possa confecionar para si e para a sua família pratos com sabor a qualidade, com todo o carinho e cuidado que fazem parte do caminho da carne: desde a origem até às suas papilas gustativas.
Para enriquecer a experiência n’O Meu Talho, estamos atentos às suas preferências, proporcionando-lhe um atendimento distinto e personalizado. Só assim é possível aliar produtos de qualidade a um ambiente familiar, e criar o seu talho de preferência: O Meu Talho.
